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Merengue en polvo (120gr) - Wilton

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MERENGUE EN POLVO WILTON El producto es apto para la fabricación de glasa real, merengue, y glaseado hervido o merengue suizo

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MERENGUE EN POLVO WILTON El producto es apto para la fabricación de glasa real, merengue, y glaseado hervido o merengue suizo. Se utiliza como sustituto de la clara de huevo en muchas recetas. Ingredientes: almidón de maíz (procedente de maíz modificado genéticamente), clara de huevo, azúcar, emulsionante: goma arábiga (E414), estabilizantes: sulfato de calcio (E516), ácido cítrico (E330), ácido alimenticio: tartrato de sodio potasio (E337), agente fluidificante: dióxido de silicio (E551 ), aromatizantes artificiales. Alérgenos: Producido en una fábrica donde también se procesas productos que contienen cacahuetes, frutos secos, pescado, mariscos, leche, soja y trigo. Certificado Kosher Contenido: 113 gr.

Detalle de productos

04-0-0511
4 Artículos
2021-02-05

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Producto
 First alt text Dextrosa – Chefdelice First alt text Micro Nubes (micro marshmallow) - FunCakes Bicarbonato Sódico (100gr) - FunCakes Bicarbonato de Amonio - FunCakes
Disponibilidad
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Este producto ya no está disponible
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Precio
2,95 €
3,25 €
3,50 €
3,65 €
Descripción

Por sus propiedades edulcorantes se usa en la elaboración de bollería, caramelos y otros productos de confitería y repostería

Micro Nubes FunCakes

Con estas Micro Nubes podrás decorar a tu gusto cualquier tipo de cupcake o tarta

BICARBONATO SODICO

El bicarbonato sódico, también conocido como ácido carbónico, bicarbonato de sodio o bicarbonato sódico, es el fermento ideal para hornear galletas, pan (pan de soda) y bizcochos

El bicarbonato de amonio o simplemente amonio, se suele utilizar como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas
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