Mondelallar
Dextrosa – Chefdelice
2,95 €
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Por sus propiedades edulcorantes se usa en la elaboración de bollería, caramelos y otros productos de confitería y repostería
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Por sus propiedades edulcorantes se usa en la elaboración de bollería, caramelos y otros productos de confitería y repostería. En helados evita la cristalización.
No contiene grasa ni sodio y se absorbe rápidamente. Por lo que es ampliamente utilizada en preparaciones y complementos nutricionales para deportistas.
Sin gluten ni alérgenos.
Detalle de productos
ch8010
1 Artículo
2020-07-27
Comparación rápida
Producto |
Micro Nubes (micro marshmallow) - FunCakes
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Bicarbonato Sódico (100gr) - FunCakes
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Bicarbonato de Amonio - FunCakes
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CMC - Chefdelice
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Disponibilidad |
Este producto ya no está disponible
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En Stock
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En Stock
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En Stock
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Precio |
3,25 €
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3,50 €
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3,65 €
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3,85 €
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Descripción |
Micro Nubes FunCakes Con estas Micro Nubes podrás decorar a tu gusto cualquier tipo de cupcake o tarta |
BICARBONATO SODICO El bicarbonato sódico, también conocido como ácido carbónico, bicarbonato de sodio o bicarbonato sódico, es el fermento ideal para hornear galletas, pan (pan de soda) y bizcochos |
El bicarbonato de amonio o simplemente amonio, se suele utilizar como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas |
CMC CARBOXIMETILCELULOSA CHEFDELICE La Carboximetilcelulosa, está especialmente indicada para hacer pasta fondant y helados caseros |
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