Mondelallar

Cobertura chocolate Gold - 400gr - Callebaut

9,30 €
Impuestos incluidos Entrega entre 2-3 Días

Cobertura de chocolate blanco con notas de tofe, mantequilla, nata y un punto de sal bien equilibrado.

Cantidad
  Últimas unidades en stock

 

Pago Seguro

 

Condiciones de Venta

 

Envíos y Devoluciones

Chocolate belga de gran calidad.

Cobertura de chocolate blanco con notas de tofe, mantequilla, nata y un punto de sal bien equilibrado, ideal para todo tipo de aplicaciones. Los postres elaborados con esta cobertura Gold tienen un color ámbar pálido y caramelo caliente, con un toque dorado.

Perfectos para hacer bombones o figuras de chocolate, ganache, decorar cupcakes, tartas,  galletas, etc.


INGREDIENTES:

Manteca de cacao; azúcar; leche entera en polvo; lactosa (leche); lactosuero en polvo (leche); leche desnatada en polvo; azúcar caramelizado 2,0%; emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla; sal.

 

Alérgenos: contiene leche y soja.

 

CERTIFICADO: KOSHER, HALAL

 

GLUTEN FREE

 

MODO DE EMPLEO

EN EL MICROONDAS:

Pon el chocolate dentro de un bol resistente a altas temperaturas y ve sacando el bol del microondas cada 20-30 segundos para remover el chocolate con una espátula de silicona.

Cuidado de no calentar en exceso para no quemar el chocolate. Lo ideal es que al terminar el proceso de derretirlo en el bol queden algunas gotas de chocolate semi desechas; remueve enérgicamente con una espátula de silicona y con el calor acumulado se terminarán de derretir.

AL BAÑO MARÍA:

Pon un cazo con la mitad de agua a calentar al fuego.

Dentro del cazo mete un recipiente resistente a altas temperaturas y en él vierte las grageas de chocolate.

El agua nunca debe llegar a hervir.

Ve removiendo el  chocolate hasta que esté derretido.

Detalle de productos

cobertura
1 Artículo

Comparación rápida

Producto
First alt text Bolas de chocolate Rubí (8ud) – FunCakes First alt text Bolas de chocolate Bronce (8ud) – FunCakes First alt text Bolas de chocolate Rosa oscuro (8ud) – FunCakes First alt text Bolas de chocolate Azul (8ud) – FunCakes
Disponibilidad
Este producto ya no está disponible
En Stock
En Stock
Este producto ya no está disponible
Precio
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
Descripción
Las bolas de chocolate rubí de FunCakes son una manera sencilla, pero hermosa de decorar tus cupcakes, pasteles, brownies, postres y más Las bolas de chocolateoro de FunCakes son una manera sencilla, pero hermosa de decorar tus cupcakes, pasteles, brownies, postres y más Las bolas de chocolateoro de FunCakes son una manera sencilla, pero hermosa de decorar tus cupcakes, pasteles, brownies, postres y más

Las bolas de chocolateoro de FunCakes son una manera sencilla, pero hermosa de decorar tus cupcakes, pasteles, brownies, postres y más

No hay características para comparar