Mandolina ajustable - Microplane

La mandolina Microplane, con sus cuchillas de acero inox super afiladas mediante un proceso químico patentado de la marca (no tóxico) para conseguir el mejor corte, nos da la posibilidad de tener dos tipos de corte con un solo producto:

-       Corte liso: Ajustable a tres gruesos gracias a la palanca situada en el costado, nos permite cortar rodajas o láminas (dicha palanca también nos permite esconder las cuchillas para guardarla de forma segura).

-       Corte juliana: Consigue tiras uniformes y largas, de dos gruesos.

Con ella podemos cortar tanto quesos como verduras, patatas, tomates, zanahoria, calabacín, etc., para ensaladas, wok, o lasaña de verduras, entre otros.

Dispone de un protector de sujeción del alimento para agilizar el corte de forma segura (protector no apto para lavavajillas) y un mango ergonómico y suave al tacto.