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Mondelallar

Bakery Emulsion Naranja (118.3ml) - Lorann

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LorAnn Bakery Emulsion Orange

Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración

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LorAnn Bakery Emulsion Orange

Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración. Las emulsiones son particularmente aptas para su uso en los ambientes más extremos, como es el caso del procesamiento a altas temperaturas. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

Esta emulsión Orange solo contiene extractos de naranja naturales y tiene un sabor fresco a naranjas recién recolectadas.

Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

1 cucharadita de extracto = 1 cucharadita de emulsión  
  • Contiene 112 gramos (aprox., 110 ml.).
  • Sin alcohol
  • Kosher
  • Sin glúten y sin azúcar
  • Contiene: agua, propilenglicol, saborizante a naranja natural, goma arábiga, goma xantana, benzoato de sodio
  • Soluble en agua

Detalle de productos

LO760 - DE03500
2 Artículos
2021-02-04

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Producto
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Descripción

Aroma Concentrado 10ml  Chefdelice

Aroma alimentario superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados

Aroma Concentrado de black Cookie 10ml Chefdelice

Aroma alimentario superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados

Aroma de Anís Chefdelice Aroma alimentario superconcentrado, ideal para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas, batidos, helados… Disponible en envase de 10 ML
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